Relatório da FAO (Food and Agriculture Organization, Organização das Nações Unidas para Agricultura e Alimentação) dá conta de que até 70 mil toneladas de alimentos plantados por ano no Brasil são jogadas no lixo, ou seja, cerca de 64% do que se planta termina no lixo.

Segundo a organização, uma grande parte do desperdício de comida deve-se à falta de consciência dos consumidores.

O relatório adverte que muitos consumidores compram muito mais do que consomem e a cultura de consumo rápido desmotiva a reciclagem de comida.